KONTTIAHO HIGHLAND RANCH

Eettisesti ja ekologisesti tuotettua laidunlihaa

PUHDASTA RUOKAA RAKKAUDELLA

Tervetuloa Konttiahon luomutilalle Karstulaan!

Konttiaho Highland Ranch on Markus ja Maarit Muhosen luomumaatila Karstulan Kangasaholla, Keski-Suomen sydämessä. Maatilallamme tuotetaan puhdasta ja laadukasta suomalaista laidunlihaa ekologisesti kestävällä tavalla. Kasvatamme ylämaankarjaa ja myös myymme kasvattamiamme eläimiä pitoon.

Konttiahon tila sijaitsee Keski-Suomessa Karstulassa. Se on perustettu vuonna 1851.

Ylämaankarja on ympärivuotiseen ulkokasvatukseen sopeutunut skotlantilainen lihakarjarotu.

Highland-liha on erinomaista, maukasta ja vähärasvaista pihvilihaa.

Konttiahon pellot, eläimet sekä tuottamamme liha kuuluvat luomuvalvontaan.

Konttiahon tilalla on noin sata nautaeläintä. Ne kasvavat vapaasti laidunalueillaan.

Puhtaista raaka-aineista valmistuu ylivertainen ateria arkeen ja juhlaan. Tilaa tuotteitamme!

Suunnitteilla tilavierailut Konttiaho Highland Ranchille.

Galloway-karja sopii myös hyvin laitumelle ankaraankin ilmastoon.

Linnapaistia, lehtipihvejä ja muita herkullisia ruokia ylämaankarjan lihasta.

Konttiahon herkulliset lihatuotteet

Tutustu tuotteisiimme ja tilaa suoraan maatilaltamme!

Ole yhteydessä

Konttiaho Highland Ranch
Suomäentie 174
43490 KANGASAHO

Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Huomenna lauantaina olemme Soinissa klo 10-14. Mukana uutuuksia ja vanhoja tuttuja tuotteita. Tule hakemaan herkut juhlapöytään.

facebook.com/events/s/perinteiset-joulumyyjaiset-712/1391078177716903/?ti=icl
... See MoreSee Less

Illat alkavat olla jo niin pimeitä, että pihapiirissä liikkuessakin on syytä pitää heijastinta. Tämän tietää myös pihavasikkamme Riepu. ”Nyt ohi ajavat autotkin näkevät minut” Riepu kommenoi paalinsyönnin lomassa. ... See MoreSee Less

Illat alkavat olla jo niin pimeitä, että pihapiirissä liikkuessakin on syytä pitää heijastinta. Tämän tietää myös pihavasikkamme Riepu. ”Nyt ohi ajavat autotkin näkevät minut” Riepu kommenoi paalinsyönnin lomassa.

Comment on Facebook

Riepu on kyllä ihana. Vieläkö se liikuskelee pihapiirissä vapaana.

Hyvä Riepu! 🤩

Ihana Riepu 🤗

Sääsuoja asutettuna ☔️❄️ eikä hetkeäkään liian aikaisin. Kovin märäksi kävi keli, mutta nyt kelpaa pötkötellä kuivalla alustalla. ... See MoreSee Less

Sääsuoja asutettuna ☔️❄️ eikä hetkeäkään liian aikaisin. Kovin märäksi kävi keli, mutta nyt kelpaa pötkötellä kuivalla alustalla.

Comment on Facebook

Komea on ja hyvin valaistu 👍

Tehokkaita nuo uudet ledivalot 1kpl/6*20 m välikössä.

Kunnon paisti taipuu moneksi. Iloa marraskuuhun saat vaikka tekemällä makumatkan lämpimään. Tässäpä siskoni resepti jakoon.

Puoti avoinna tänään kello 17 saakka.

Haikkupata
1 kg Luomu Ylämaannaudan paistia

Marinadi
1 dl soijakastiketta
1 dl öljyä
1/2dl tummaa siirappia
2 cm pala tuoretta inkivääriä raasteena
2 valkosipulin kynttä
2 tl mustapippuria
2 tl soodaa

Sekoita raaaka-aineet ja anna marinoitua vähintään 2h tai mielellään yön yli.

Kastike
30 ml kalakastiketta
30 ml osterikastiketta
60 ml soijakastiketta
<1 dl sokeria
4 cm pala inkivääriä raasteena
1 sitruunan mehu
1 limen mehu
2 dl vettä
2 ti maizenaa

Lämmitä vesi, sulata sokeri ja lisää muut aineet. Suurusta ja lisää kypsennettyjen lihojen päälle. Lisää kasviksia sekaan makusi mukaan.
... See MoreSee Less

Kunnon paisti taipuu moneksi. Iloa marraskuuhun saat vaikka tekemällä makumatkan lämpimään. Tässäpä siskoni resepti jakoon. 

Puoti avoinna tänään kello 17 saakka.

Haikkupata
1 kg Luomu Ylämaannaudan paistia 

Marinadi 
1 dl soijakastiketta
1 dl öljyä
1/2dl tummaa siirappia
2 cm pala tuoretta inkivääriä raasteena
2 valkosipulin kynttä
2 tl mustapippuria
2 tl soodaa

Sekoita raaaka-aineet ja anna marinoitua vähintään 2h tai mielellään yön yli. 

Kastike
30 ml kalakastiketta
30 ml osterikastiketta 
60 ml soijakastiketta

Comment on Facebook

Kyllä kuulostaa herkulliselta😛☺️

3 months ago

Konttiaho Highland Ranch

... See MoreSee Less

Scroll to Top