Die anderen Tiere

KONTTIAHO HIGHLAND RANCH

Im Frühjahr 2018 wurde den Hochlandrindern eine zweite hochwertige Fleischviehrasse zur Seite gestellt: ein Galloway-Bulle. Der Hofbetreiber ließ sich bei einem Besuch in Schottland, dem Heimatland der Highlands und Galloways, im letzten Herbst von der Rasse begeistern. Galloways sind in Finnland recht selten anzutreffen. Die Rasse wurde erst mit der Zeit als eine das ganze Jahr über im Freien aufziehbare Rasse eingestuft. Das Galloway kann auch bei rauem Klima auf der Weide bleiben, da ihm sein dickes Fell und dichtes Unterhaar einen guten Schutz verleiht. Die Rasse hat von Natur aus keine Hörner.

Galloways sind in verschiedenen Nuancen von Schwarz, Grau, Braun oder Weiß anzutreffen. In der Rasse gibt es auch einen zweifarbigen Typen mit weißem „Gürtel“. K. Nińo, der Galloway-Bulle von Konttiaho, der besser unter dem Namen Ninja bekannt ist, gehört dieser „Gürtel“-Rasse an. Ninja wurde im Juli zum Decken von acht Highland-Mutterkühen eingesetzt und im Mai kamen auf dem Hof die ersten Kreuzungen zwischen Highland Cattle und Galloway-Rind zur Welt. Die ersten Erfahrungen sind positiv, die Kälber wirken sehr robust. Die geborenen Kälber haben die Rasse Galloway. Der Bulle vererbt ca. 90 % seiner Eigenschaften, weshalb die Kälber niemals Hörner haben. Die schwarz-weiße Färbung wird teilweise vererbt. Wäre eine im Freien zu züchtende verspielte Rinderrasse ohne Hörner eine Alternative für Ihren Hof?

Das Galloway kann auch bei rauem Klima auf der Weide bleiben, da ihm sein dickes Fell und dichtes Unterhaar einen guten Schutz verleiht.

Die köstlichen Fleischprodukte von Konttiaho

Sehen Sie sich unsere Produkte an und bestellen Sie direkt von unserem Hof!

Kontakt

Konttiaho Highland Ranch
Suomäentie 174
FI-43490 KANGASAHO
Finnland

oiva100

Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Sääsuoja asutettuna ☔️❄️ eikä hetkeäkään liian aikaisin. Kovin märäksi kävi keli, mutta nyt kelpaa pötkötellä kuivalla alustalla. ... See MoreSee Less

Sääsuoja asutettuna ☔️❄️ eikä hetkeäkään liian aikaisin. Kovin märäksi kävi keli, mutta nyt kelpaa pötkötellä kuivalla alustalla.

Comment on Facebook

Komea on ja hyvin valaistu 👍

Tehokkaita nuo uudet ledivalot 1kpl/6*20 m välikössä.

Kunnon paisti taipuu moneksi. Iloa marraskuuhun saat vaikka tekemällä makumatkan lämpimään. Tässäpä siskoni resepti jakoon.

Puoti avoinna tänään kello 17 saakka.

Haikkupata
1 kg Luomu Ylämaannaudan paistia

Marinadi
1 dl soijakastiketta
1 dl öljyä
1/2dl tummaa siirappia
2 cm pala tuoretta inkivääriä raasteena
2 valkosipulin kynttä
2 tl mustapippuria
2 tl soodaa

Sekoita raaaka-aineet ja anna marinoitua vähintään 2h tai mielellään yön yli.

Kastike
30 ml kalakastiketta
30 ml osterikastiketta
60 ml soijakastiketta
<1 dl sokeria
4 cm pala inkivääriä raasteena
1 sitruunan mehu
1 limen mehu
2 dl vettä
2 ti maizenaa

Lämmitä vesi, sulata sokeri ja lisää muut aineet. Suurusta ja lisää kypsennettyjen lihojen päälle. Lisää kasviksia sekaan makusi mukaan.
... See MoreSee Less

Kunnon paisti taipuu moneksi. Iloa marraskuuhun saat vaikka tekemällä makumatkan lämpimään. Tässäpä siskoni resepti jakoon. 

Puoti avoinna tänään kello 17 saakka.

Haikkupata
1 kg Luomu Ylämaannaudan paistia 

Marinadi 
1 dl soijakastiketta
1 dl öljyä
1/2dl tummaa siirappia
2 cm pala tuoretta inkivääriä raasteena
2 valkosipulin kynttä
2 tl mustapippuria
2 tl soodaa

Sekoita raaaka-aineet ja anna marinoitua vähintään 2h tai mielellään yön yli. 

Kastike
30 ml kalakastiketta
30 ml osterikastiketta 
60 ml soijakastiketta

Comment on Facebook

Kyllä kuulostaa herkulliselta😛☺️

2 months ago

Konttiaho Highland Ranch

... See MoreSee Less

Maailman ensimmäinen suomalaisen ruoan päivä on tänään. Valitaan siis maistuvia, puhtaita ja vastuullisia kotimaisia raaka-aineita ruokapöytäämme tänäänkin.

Juhlan kunniaksi arvomme tätä julkaisua kommentoineiden kesken 50€ arvoisen tuotekassin. Mitä tuotteitamme sinä toivoisit kassista löytyvän? Oletko jo maistanut Highland kebabia tai Auranakkeja?

Arvonta suoritetaan 4.9.2019 klo 22.00 eikä Facebook ole osallisena tähän arvontaan.
... See MoreSee Less

Maailman ensimmäinen suomalaisen ruoan päivä on tänään. Valitaan siis maistuvia, puhtaita ja vastuullisia kotimaisia raaka-aineita ruokapöytäämme tänäänkin. 

Juhlan kunniaksi arvomme tätä julkaisua kommentoineiden kesken 50€ arvoisen tuotekassin. Mitä tuotteitamme sinä toivoisit kassista löytyvän? Oletko jo maistanut Highland kebabia tai Auranakkeja? 

Arvonta suoritetaan 4.9.2019 klo 22.00 eikä Facebook ole osallisena tähän arvontaan.

Comment on Facebook

Arvonnan voittaja Oskari, paljon Onnea! tervetuloa noutamaan tuotekassi tilalta.

Kotimainen kunniaan. 👍

Kaikki kelpaa, kun on kotimaista ja lähiruokaa 🤗❤

Kaikki kelpaa 😊

Mukana arvonnassa. Mainittuja tuotteita en ole testannut. Oikea kokoliha minulle olisi iloinen yllätys arvontakassissa.

Molemmat kuulostaa todella hyvältä !😊

Kotimaista tottakai!

Kaikki käy!!

Kaikkea mitä mahtuu viiteenkymppiin!

Makkarat oli erinomaisia 😋 Nakit ja kebabit on testaamatta 👍

Auranakit, nam! =P Isännälle jotain tulisempaa ja meille muille perheenjäsenille kelpaa perusliha. Ei oo väliä onko tölkkiä tai makkaraa vai könttiä tai piffiä. Kaikki mänöö varmasti. Ai niin ja jos on jauhelihaa, voisin tehdä niistä herkullisia lihapullia yhteistyössä hirvenlihan kanssa. =)

Kaikki tuotteet on maistuvia mut auranakki kuulostaa aika hyvältä..👌

Auranakit olis ihan mun juttu, lapsi ottais mieluummin perusnakkeja =) Kaikki tulee kyllä käytettyä <3

Kebabia olisi kiva testata, jauheliha olisi tuttu ja varma valinta!

Kotimaisia

Kebabit ja Nakit vielä kokeilematta. Kotimaista mahdollisimman usein 🙂

Auranakit kuulostaa aikas hyvälle...👌

hyvältä kuulostaa aura nakki

Kebabia ja jauhelihaa olisi kassissa hyvää 😋

Lihasäilykkeitä ja tietysti noita auranakkeja 😛😊

Jauhelihaa ja auranakkeja ainakin olis hyviä kassissa.

Mukana ja auranakit olis kiva löytää kassista 👍

Auranakit kuulostaa herkulliselta!😊

Auranakit kuulostais kyllä 👌🏻

Brasialainen pihvikarja

View more comments

12mm sade ei ole juurikaan tuonut muutosta maaston vesitilanteeseen. Ojat ja purot edelleen yhtä kuivia. Tänään testissä puolikas IBC konttijuomakuppi 500l sillä pärjäillään huomiseen. ... See MoreSee Less

12mm sade ei ole juurikaan tuonut muutosta maaston vesitilanteeseen. Ojat ja purot edelleen yhtä kuivia. Tänään testissä puolikas IBC konttijuomakuppi 500l sillä pärjäillään huomiseen.

Comment on Facebook

Meillä 23 milliä ...

21,5 milliä täällä tullu vettä

Nach oben