Bio

KONTTIAHO HIGHLAND RANCH

Jeder zehnte finnische Bauernhof ist ein Biohof. Bio ist eine zertifizierte Produktionsweise. Die Produktion basiert auf der Wiederverwertung von Nährstoffen, dem ordentlichen Zustand des Bodens und der Instandhaltung einer vielfältigen Natur sowie auf dem Wohlergehen der Produktionstiere, indem ihnen eine artgerechte Haltung geboten wird. Hochlandvieh ist hinsichtlich seiner Eigenschaften die perfekte Rasse für die Bioproduktion.

Landwirtschaft im Rhythmus der Natur

In der ökologischen Primärproduktion werden weder industrielle Kunstdünger und -futtermittel noch synthetische Schädlingsbekämpfungsmittel eingesetzt. Der Grundgedanke liegt in der Sicherstellung des Wohlergehens von Natur, Mensch und Tier. Das Ziel des Biohofs besteht darin, sich selbst mit Nahrungsmitteln zu versorgen, sodass Produktionsmittel nicht von außerhalb bezogen, sondern als Teil des Pflanzenwechsels produziert werden. In der ökologischen Landwirtschaft wird zur Bewirtschaftung des Bodens, der Sicherung der Nährstoffzufuhr der Pflanzen und im Pflanzenschutz die natureigene Kraft genutzt.

Nährstoffreicher Boden durch Pflanzenwechsel

Mit einem Pflanzenwechsel werden Ernten produziert, indem auf den Feldern systematisch abwechselnd Pflanzen angebaut werden. Der Boden wird durch biologische Dünger und Hülsenfrüchte mit Nährstoffen versorgt und die angebauten Nutzpflanzen, die diese verbrauchen, wechseln sich auf verschiedenen Feldstreifen ab. Der Pflanzenwechsel hilft auch dabei, den Boden ertragreich zu halten. Mit einem Pflanzenwechsel wird die Vermehrung von Unkraut, Schädlingen und Krankheiten eingeschränkt und dieser vorgebeugt. Der Pflanzenwechsel ist ein wichtiger Teil der landwirtschaftlichen Technik der Biolandwirtschaft.

Überwachte und zuverlässige Produktion

Überwachung ist ein wesentlicher Bestandteil der Bioproduktion. Aufgabe der Überwachung ist es, das Vertrauen der Verbraucher in die biologische Produktion zu gewinnen und zu fördern. Die Überwachung stellt auch einen fairen Wettbewerb zwischen den Akteuren sicher, da alle dieselben Regeln einhalten. Die Akteure, die der Überwachung von Biolebensmitteln unterworfen sind, werden jährlich überprüft. Auf dem Hof wird über sämtliche Tätigkeiten in Bezug auf die Felder, die Tiere und die Produkte genau Buch geführt.

Vögel fühlen sich auf dem Biohof wohl

Laut einer Studie der Universität Helsinki ist die Bedeutung von Biohöfen für die Erholung der Vogelbestände beträchtlich. Dies ist uns auch auf dem Hof Konttiaho aufgefallen. Die meisten Biohöfe mit Tieren lassen ihr Vieh auf die Weide. Durch die vielseitige Fauna, das Vieh und den Mist ziehen Weidelandschaften viele Insekten an. Für Schwalben, Stare und andere Insektenfresser stellen diese eine Futterquelle dar. Weitere Informationen aus den Nachrichten von Yle (Yle ist ein Sender).

 

Die Felder, Tiere und das von uns produzierte Fleisch unterliegen der Überwachung durch die Öko-Kontrollstelle. Auch Endprodukte in Konserven sind Gegenstand der Überwachung durch die Öko-Kontrollstelle.

Das Schulungsprojekt zur Entwicklung der ökologischen Geschäftstätigkeit in Mittelfinnland stellte mittelfinnische Biohöfe 2018 vor und interviewte diese. Fotos und Interview Hanna Hauvala, Videoproduktion Sami Johansson  https://youtu.be/aQ-2gR1xQ2s

Luomukauraa | Organic Oats
Luomukauraa | Organic Oats | Biohafer

Die köstlichen Fleischprodukte von Konttiaho

Sehen Sie sich unsere Produkte an und bestellen Sie direkt von unserem Hof!

Kontakt

Konttiaho Highland Ranch
Suomäentie 174
FI-43490 KANGASAHO
Finnland

oiva100

Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Maailman ensimmäinen suomalaisen ruoan päivä on tänään. Valitaan siis maistuvia, puhtaita ja vastuullisia kotimaisia raaka-aineita ruokapöytäämme tänäänkin.

Juhlan kunniaksi arvomme tätä julkaisua kommentoineiden kesken 50€ arvoisen tuotekassin. Mitä tuotteitamme sinä toivoisit kassista löytyvän? Oletko jo maistanut Highland kebabia tai Auranakkeja?

Arvonta suoritetaan 4.9.2019 klo 22.00 eikä Facebook ole osallisena tähän arvontaan.
... See MoreSee Less

Maailman ensimmäinen suomalaisen ruoan päivä on tänään. Valitaan siis maistuvia, puhtaita ja vastuullisia kotimaisia raaka-aineita ruokapöytäämme tänäänkin. 

Juhlan kunniaksi arvomme tätä julkaisua kommentoineiden kesken 50€ arvoisen tuotekassin. Mitä tuotteitamme sinä toivoisit kassista löytyvän? Oletko jo maistanut Highland kebabia tai Auranakkeja? 

Arvonta suoritetaan 4.9.2019 klo 22.00 eikä Facebook ole osallisena tähän arvontaan.

Comment on Facebook

Arvonnan voittaja Oskari, paljon Onnea! tervetuloa noutamaan tuotekassi tilalta.

Kotimainen kunniaan. 👍

Kaikki kelpaa 😊

Makkarat oli erinomaisia 😋 Nakit ja kebabit on testaamatta 👍

Mukana ja auranakit olis kiva löytää kassista 👍

Kebabia olisi kiva testata, jauheliha olisi tuttu ja varma valinta!

Kaikki kelpaa, kun on kotimaista ja lähiruokaa 🤗❤

Kotimaista tottakai!

Mukana arvonnassa. Mainittuja tuotteita en ole testannut. Oikea kokoliha minulle olisi iloinen yllätys arvontakassissa.

Kaikki tuotteet kelpaisi. Miehelle varmasti maistuisi Auranakit. 👍🏻

Auranakit kuulostais kyllä 👌🏻

Auranakit kuulostaa herkulliselta!😊

Kebabit ja Nakit vielä kokeilematta. Kotimaista mahdollisimman usein 🙂

Auranakit kuulostaa aikas hyvälle...👌

Kaikki kelpaa kassin täytteeksi.

Molemmat kuulostaa todella hyvältä !😊

Kebabia ja jauhelihaa olisi kassissa hyvää 😋

Kaikki tuotteet on maistuvia mut auranakki kuulostaa aika hyvältä..👌

Kaikkea mitä mahtuu viiteenkymppiin!

Kotimaisia

Auranakit kuulostaa herkulta.

Kebab

Lihasäilykkeitä ja tietysti noita auranakkeja 😛😊

Auranakit ainakin.

hyvältä kuulostaa aura nakki

View more comments

12mm sade ei ole juurikaan tuonut muutosta maaston vesitilanteeseen. Ojat ja purot edelleen yhtä kuivia. Tänään testissä puolikas IBC konttijuomakuppi 500l sillä pärjäillään huomiseen. ... See MoreSee Less

12mm sade ei ole juurikaan tuonut muutosta maaston vesitilanteeseen. Ojat ja purot edelleen yhtä kuivia. Tänään testissä puolikas IBC konttijuomakuppi 500l sillä pärjäillään huomiseen.

Comment on Facebook

Meillä 23 milliä ...

21,5 milliä täällä tullu vettä

Ensi viikon lopulla saadaan uusi lihaerä myymälään. Muistathan että voit varata tuotteita myös kotisivujemme kautta täyttämällä tilauslomakkeen
konttiaho.fi/tilaus/

- Puhdasta ruokaa rakkaudella -
... See MoreSee Less

Ensi viikon lopulla saadaan uusi lihaerä myymälään. Muistathan että voit varata tuotteita myös kotisivujemme kautta täyttämällä tilauslomakkeen
https://konttiaho.fi/tilaus/ 

- Puhdasta ruokaa rakkaudella -

Melkoisen työntäyteiset helleviikot selvitty kunnialla. Talven eväät on paketissa, uusia laitumia aidattu, laumoja uudelleen järjestelty ja vihdoin viimein Otfried, Marvel, Mooses ja Ninja päästetty töihin. Näyttivät viihtyvän sopivasti viilenevässä kelissä ja hämärtyvässä kesäillassa 😉 ... See MoreSee Less

Melkoisen työntäyteiset helleviikot selvitty kunnialla. Talven eväät on paketissa, uusia laitumia aidattu, laumoja uudelleen järjestelty ja vihdoin viimein Otfried, Marvel, Mooses ja Ninja päästetty töihin. Näyttivät viihtyvän sopivasti viilenevässä kelissä ja hämärtyvässä kesäillassa ;)

Puodin edessä grilli kuumenemassa, lihaisat makkarat 2€/kpl
Tervetuloa!
... See MoreSee Less

Puodin edessä grilli kuumenemassa, lihaisat makkarat 2€/kpl 
Tervetuloa!

Comment on Facebook

Harmi, että tullaan tänään vasta myöhään!

Onks noita kotona olemassa jos vaikka ihan ite kotona

Nach oben